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- 野菜をつくる理由
安定生産可能な生産技術
JN FARMは、デジタル管理された化学的土壌マネジメントによる慣行農法の根本的な見直しと改善を目指しています。
（1）作物本来の自然な生命力を最大限に引き出せる「多段式ポット栽培」の採用
（2）農薬の使用を最小限にとどめた減農薬栽培／少面積での栽培効率化
（3）当社が培ってきた環境品質管理改善手法の適用により、環境へ与える負荷を最小限に抑えた「安心、安全、エコ」な作物を消費者の皆様へ提供してまいります。
デジタル管理された土壌マネジメントでは、勘と経験だけに基づくこれまでの農業と異なり、各種栽培条件をデータ化し、それらを基に栽培条件を最適化することで、安定生産可能な栽培技術を確立することが可能となります。それら技術の生産者向け提供も視野に入れ、私たちは様々な取り組みを行なっています。
地産地消の実現
JN FARMの試験圃場は、JNグループ花巻本社の遊休地に建築されています。ここでは、新農法の採用による多収穫栽培、栽培に重要な環境管理のオートメーション化、最適な生育環境コントロールの実施により、土地の有効利用法の実証、農作業の省力化・効率化の実証を行っています。高齢化が進む地方においても地産地消を実現できる魅力ある農業ビジネスモデルを、いわて花巻から創出していきたいと考えています。